Бузина – одно из тех растений, которое сопровождает человека с древности и при этом пользуется двойственной «славой». В одних регионах ее издавна считают проклятой, в других – ей доверяли лечение больных и сажали около домов для повышения благосостояния. В настоящее время садоводов уже мало интересуют легенды и поверья, связанные с этим растением. Зато они высоко ценят его декоративные и лекарственные качества.
1.) Бузина – многолетнее цветковое растение, род которого с недавних пор относится к семейству Адоксовых.
2.) Согласно древнегреческой мифологии Прометей унес с Олимпа похищенный им огонь в полом стебле бузины. В Средние века образ бузины был окутан тайнами.
3.) Кроме того, в западной части Украины были популярны рассказы о лесных духах, обитающих между ветвями бузины, а также о том, что бузинный кустарник – это на самом деле превращенный в растение упырь. В связи с этим из бузины строго запрещалось делать игрушки, сжигать ее ветки, спать под ней и даже справлять под нее малую нужду.
4.) Не встречается бузина только на юге Африки и в Южной Америке.
5.) Растение связывали с колдовством и магией. Для того, чтобы оградить себя от нечистых сил, на Вальпургиеву ночь было принято прикалывать к одежде веточки бузины.
6.) Одной из наиболее ценных особенностей бузины считается ее неприхотливость. В естественной среде обитания наиболее распространенные ее виды «облюбовывают» лесные опушки, луга, пустыри, дороги, кладбища и даже свалки.
7.) Христианская легенда утверждает, что специфический, неприятный запаху бузины появился в тот момент, когда на ней повесился Иуда. Жители Уэльса верили в то, что бузина будет расти только там, где пролилась на землю человеческая кровь. На языке цветов бузина символизирует усердие.
8.) Настой из цветков бузины, в виде спринцеваний, помогает при лечении многих гинекологических заболеваний. А косметические средства в виде отваров на основе ягод, помогают при лечении заболеваний кожи.
9.) Сок из ягод черной бузины помогает при лечении простатита – распространенного мужского заболевания.
10.) Бузина использовались с древних времен в качестве адъюванта (усилителя иммунитета) против симптомов гриппа и простуды, так как настой цветов и экстракт ягод уменьшают тяжесть и продолжительность инфекции.
11.) Одно из самых распространённых применений бузины в народной медицине связано со здоровьем сердца. В частности, было показано, что её ягоды оказывают положительное влияние на здоровье сердца и сосудов. Плоды растения помогают снизить риск сердечных заболеваний благодаря содержанию антоцианов. Эти вещества, действующие как антиоксиданты, снижают накопление холестерина в артериях. Кроме того, они оказывают положительное влияние на кровяное давление.
12.) Одно из самых распространённых применений бузины в народной медицине связано со здоровьем сердца. В частности, было показано, что её ягоды оказывают положительное влияние на здоровье сердца и сосудов. Плоды растения помогают снизить риск сердечных заболеваний благодаря содержанию антоцианов. Эти вещества, действующие как антиоксиданты, снижают накопление холестерина в артериях. Кроме того, они оказывают положительное влияние на кровяное давление.
13.) Бузина эффективно используется в косметологических процедурах. Ею пользуются для снятия воспаления, придания коже белизны и снятия ороговевших клеток.
14.) Бузина очень токсична, за счет богатого содержания в ней синильной кислоты и самбунигрина. Если покушать достаточное количество ароматных и ярких ягод, то можно получить серьезное отравление организма. Особенно это опасно для маленьких детей, так как их организм ослаблен и вряд ли сможет самостоятельно справиться с отравлением.
15.) В Великобритании уже не один век существует элитный клуб «Союз любителей вина из черной бузины».
16.) С давних времён бузина черная у многих народов Европы считалась священным растением, что может вылечить от разных болезней, очистить организм и продлить жизнь. Вспомним хотя бы сказку Андерсена «Бузинная матушка», в которой настоем бузины лечили простуду.
17.) Считают, что латинское название бузины «самбукус» происходит из Ирана и связана с распространенным там трёхструнным музыкальным инструментом, который называют самбуком. Этот инструмент изготавливают именно из древесины бузины.
18.) У многих народов, в том числе и в России, бузину было принято сажать рядом с домами, чтобы защититься от тёмных сил. Рядом с пекарнями обязательно должна была расти бузина, а если нет – венки из её веток вешали у двери. Защищались не от кого-нибудь, а от самого дьявола — по поверьям, ему нравится бывать там, где много печей и жара.
